CHOCO-HAZELNOOT SPREAD – (Plantaardig)
Hier even een heel ander recept. Weer een recept dat mijn zoon Avery heerlijk vindt en leuk vindt om zelf te maken ;)…
Ingrediënten:
- 130 g verse dadels (haal de pitten eruit)
- 200 g hazelnootpasta
- 25 g cacaopoeder
- 100 g gekookte kikkererwten
- 1 theelepel vanille
Bereiding
De dadels met 150 ml water in een kleine pan doen en kort laten ‘opkoken’ en dan voor 10 min zachtjes laten koken, totdat dadels goed zacht zijn geworden. Doe de dadels samen met de overige ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Zet in de koelkast om af te laten koelen. Serveer koud. De spread is 4-5 dagen in de koelkast houdbaar.